Fakta Nutrisi Pada Kopi Menurut Dr Josh Axe

Wednesday, April 12th 2017. | Ilmu Kopi, Manfaat Kopi

Baru-baru ini, National Coffee Association melaporkan bahwa lebih dari 50% orang dewasa di Amerika Serikat minum kopi setiap hari. Di seluruh dunia, kopi adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi kedua kali di banyak negara, dan ini merupakan kontributor utama kafein terhadap makanan rata-rata orang.

Dalam beberapa tahun terakhir, kami telah melihat jumlah penelitian yang meneliti fakta nutrisi kopi meroket – dan banyak hasilnya memberi tahu kami bahwa kegemaran favorit ini mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan yang serius.

Kunjungi juga : Bagaimana cara kerja kopi.

Menurut Miriam Nelson, seorang profesor di Sekolah Ilmu dan Kebijakan Gizi di Universitas Tufts, “Kami melihat semua sains … kami tidak menemukan efek negatif dan merugikan pada kesehatan saat Anda minum tiga sampai lima cangkir sehari. Faktanya, ada penurunan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, penyakit Parkinson dan beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara dan prostat.

Fakta dan Manfaat Nutrisi Kopi Yang Baru Muncul

Anda mungkin terkejut mengetahui biji kopi adalah makanan antioksidan yang tinggi dan kopi merupakan salah satu kontributor utama antioksidan penangkal penyakit dalam makanan Amerika. Karena bisa membantu mengurangi peradangan, yang merupakan akar dari kebanyakan penyakit, menurut penelitian, kopi sekarang dikaitkan dengan manfaat sebagai berikut :

  • Perlindungan terhadap penyakit neurodegenerative
  • Memperbaiki kesehatan jantung
  • Perlindungan kanker
  • Perlindungan diabetes
  • Kemampuan untuk melawan depresi
  • Peningkatan energi dan konsentrasi
  • Kinerja fisik lebih baik
  • Memperbaiki kontrol asma
  • Menurunkan risiko penyakit gastrointestinal tertentu

Seperti yang kita bahas, masih banyak perselisihan tentang apakah benar atau tidak kopi lebih menguntungkan dibanding berbahaya. Kopi tampaknya menjadi pedang bermata dua: Meskipun bisa membuat Anda merasa lebih waspada, produktif dan termotivasi, bagi beberapa orang hal itu memiliki efek sebaliknya – membuat mereka merasa cemas, gelisah dan tidak dapat fokus.

Fakta Nutrisi Pada Kopi

Kopi adalah minuman berusia berabad-abad yang diseduh dari biji kopi panggang, yang merupakan benih “buah beri” dari pabrik Coffea. Catatan menunjukkan bahwa kopi telah dinikmati selama lebih dari 500 tahun, berasal dari abad ke 15 di mana ia pertama kali diminum oleh orang-orang yang tinggal di Yaman selama upacara keagamaan. Saat ini, biji kopi dibudidayakan di lebih dari 70 negara di seluruh dunia, terutama di daerah tropis yang hangat di sepanjang garis ekuator, seperti di Amerika Tengah dan Selatan, Asia Tenggara, India, dan Afrika.

Kunjungi ApotekHerbal.com untuk produk herbal berkhasiat lainnya.

Dua jenis kopi yang paling umum ditanam adalah arabica dan robusta. Meski bukan penyumbang vitamin dan mineral untuk makanan Anda (kecuali makanan riboflavin), kopi adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada minuman energi, soda, dan teh manis atau jus. Ini tidak mengandung gula atau karbohidrat dan hampir tidak ada kalori.

Satu cangkir dengan takaran 8m ons kopi berisi:

  • 2,4 kalori
  • 0 gram lemak
  • 0 gram gula pasir
  • 0,3 gram protein
  • 0,2 miligram vitamin B2 riboflavin (11 persen DV)
  • 0,6 miligram asam pantotenat (6 persen DV)
  • 116 miligram potasium (3 persen DV)
  • 0,1 miligram mangan (3 persen DV)
  • 7,1 miligram magnesium (2 persen DV)
  • 0,5 miligram niacin (2 persen DV)

Berapa kafein yang ada di kopi? Tingkat ini bervariasi tergantung pada cangkir yang tepat. Jenis kacang yang digunakan, produsen dan metode untuk membuat kopi berdampak pada tingkat kafein. Misalnya, cangkir standar dari Starbucks diketahui jauh lebih tinggi dalam kafein daripada kopi medium-roasting rata-rata yang Anda buat di rumah.

Menurut USDA, secangkir kopi seharga 8 ons kopi bubuk dari kacang tanah mengandung sekitar 95 miligram kafein. Tapi cangkir ukuran yang sama dari Starbucks (yang akan menjadi “tinggi”) baru dua kali lipat: 180 miligram! Sebaliknya, espresso rata-rata mengandung sekitar 64 miligram dan secangkir teh hijau memiliki sekitar 44 miligram. Itu berarti minum kopi biasa dari Starbucks menyediakan lebih dari empat kali jumlah kafein dari teh hijau yang dibuat dengan menggunakan satu kantong teh.

Fakta Nutrisi Pada Kopi Menurut Dr Josh Axe

Sumber : Dr. Axe

Incoming search terms:

  • nutrisi pada kopi
tags: , ,

Related For Fakta Nutrisi Pada Kopi Menurut Dr Josh Axe